Opis
Klasyczny blok czekoladowy bez pieczenia na bazie pokruszonych herbatników, orzechów, rodzynek i suszonych śliwek w czekoladowej masie z kakao.
Przygotowanie
- Do garnka włóż margarynę, 2 łyżki letniej wody i szklankę cukru. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż wszystko się rozpuszcz, a następnie odstaw do wystygęcia.
- Gdy masa ostygnie, dodaj 3 łyżki kakao i 2 szklanki mleka w proszku, wymieszaj dokładnie.
- Herbatniki skrusʼn rękami lub zmiel w worku wwałkiem na mniejsze kawałki.
- Suche śliwki pokrój w mniejsze kawałki.
- Do masy czekoladowej dodaj pokruszone herbatniki, orzechy, migdały, rodzynki i pokrojone śliwki suszone. Całość porządnie wymieszaj łyżką.
- Masę przełóż do szklanego naczynia lub tortownicy wyłożonej folią spożywczą i wyrównaj powierzchnię.
- Odstaw do lodówki na około 1 godzinę, aż blok stwardnieje. Przed podaniem pokrój w plasłry.