Opis
Błękitna mgiełka to elegancki koktajl szampański z charakterystyczną niebieską barwą pochodzącą z likieru curacao blue. Połączenie soku grejpfrutowego, cytrynowego i musującego szampana tworzy orżeźwiający i efektowny drink na specjalną okazję.
Przygotowanie
- 2 łyżki cukru wsyp do małego garnuszka, wlej 2 łyżki wody i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odstaw syrop do całkowitego ostygnięcia.
- Do shakera napełnionego lodem wlej: ostudzone syrop cukrowy, 4 łyżki likieru curacao blue, 5 łyżek soku grejpfrutowego i 4 łyżki soku z cytryny.
- Zamknij shaker i energicznie wstrząśnij przez około 15 sekund.
- Przecedź zawartość shakera do kieliszka koktajlowego (bez lodu).
- Uzupełnij zimnym szampanem do pełna.
- Udekoruj połówką plasterka cytryny i kilkoma listkami melisy. Podawaj natychmiast.