Opis
Obiad w stylu polskim: Bitki w sosie. Miękkie, aromatyczne danie na bazie wieprzowiny i sosu, idealne na sycący posiłek rodzinny.
Przygotowanie
- Pokrój mięso w niewielkie plasterki i lekko rozbij tłuczkiem. Na patelni rozgrzej olej i zrumień na nim mięso, oprósz solą i pieprzem.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Wsyp przyprawę do wieprzowiny, dodaj kostki mięsne i zalej 2 szklankami wody.
- Zagotuj. W osobnym naczyniu rozrób mąkę ziemniaczaną w 1/2 szklance zimnej wody i zagęść nią sos.