A dzis ugotuje...Bitki schabowe węgierskie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Bitki schabowe węgierskie

Skladniki

  • olej do smażenia
  • sól, pieprz do smaku
  • schab bez kości 200 (4 cieniutkie plastry)
  • papryka mielona 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyste bitki schabowe w stylu węgierskim – rozbite plastry schabu obficie przyprawione papryką mieloną i smażone na oleju, idealne na szybki obiad.

Przygotowanie

  1. Schab bez kości pokroj na 4 cienkie plastry i dobrze roz bij tłuczkiem kuchennym.
  2. Obie strony każdego plastra posyp solą, pieprzem i obficie papryką mieloną.
  3. Na patelni rozgrzej olej na średnio-dużym ogniu.
  4. Smaż bitki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią i będą miękkie.
  5. Podawaj z ziemniakami i surówką lub uduszoną papryką.