Skladniki
- cukier puder 3 łyż
- cytryna 1 plasterek
- rodzynki 5 szt
- kremówka 250 ml
- campari 50 ml
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Elegancki deser z bitej śmietany, campari i cytryny. Idealna przystawka do kołacji.
Przygotowanie
- Kremówkę ubij trzepakami lub mikserem do czasu uzyskania sztywnych szczytek.
- Odłóż 1/3 bitej śmietany do drugiego naczynia.
- Do pozostałych 2/3 śmietany wlej campari 50 ml.
- Dodaj cukier puder do śmietany z campari.
- Ponownie ubij misę aż do uzyskania sztywnej konsystencji.
- Do małych szklaneczek wkładaj bitą śmietanę z campari do około 3/4 wysokości.
- Na górę każdej poracji kładaj po łyŻce białej bitej śmietany.
- Schładzaj desery w lodówce przez około 1 godzinę.
- Przed podaniem udekoruj płasterkami cytryny (około 1/2 płastera na porcję).
- Delikatnie skrap campari na wierzch.