Opis
Lekki deser z biszkoptów nasączonych galaretką, zwieńczony puszystą masą ze śnieżki z galaretką i posypany tartą gorzką czekoladą.
Przygotowanie
- Rozłóż biszkopty z paczki do pucharków deserowych.
- Przygotuj 2 galaretki o różnych smakach, rozpuszczając każdą w wodzie według przepisu na opakowaniu.
- Jedną galaretkę, jeszcze gorącą, porozlewaj na biszkopty tak, aby się dobrze nasiąknęły. Odstaw do całkowitego zastygnięcia w lodówce.
- Drugą galaretkę odstaw do ostygnięcia, ale nie do zastygnięcia.
- Ubij śnieżkę w oddzielnym naczyniu na sztywną masę.
- Gdy druga galaretka zacznie tężeć, dodawaj ją po łyżce do ubitej śnieżki, jednocześnie ubijając mikserem.
- Powstałą masę galaretkową ze śnieżką rozłóż równomiernie na zastygnięte galaretki z biszkoptami.
- Zetrzyj pół tabliczki gorzkiej czekolady na drobnej tarce i posyp nią deser.
- Odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.