Opis
Lekki deser z biszkoptów z puszystą pianą morelą aromatyzowaną brandy i likierm pomarańczowym, ktory należy spożyć zaraz po przygotowaniu.
Przygotowanie
- Suszone morele zalej wodą i odstaw na kilka godzin do namoczenia.
- Namoczone morele przełóż do garnka, dodaj 1 szklankę cukru i podgrzewaj, mieszając.
- Zdejmij z ognia, dodaj 50 ml brandy i 50 ml likieru pomarańczowego.
- Dodaj 3 łyżki śmietany i całość delikatnie ubij na pianę.
- Na dnie naczynia ułóż warstwę biszkoptów.
- Na biszkopty nałóż ubity krem morelowy.
- Podawaj w ciągu 40 minut od przygotowania.