Opis
Lekki biszkopt przełożony kremem z bitej śmietany z galaretą brzoskwiniową, polany domowym sosem wiśniowym. Deser idealny na letnie dn.
Przygotowanie
- Biszkopt przekroić poziomo na pół.
- Galaretę brzoskwiniową przyrządzić używając połowy zalecanej ilości wody i odstawić do lekkiego stężenia.
- Gdy galaretka lekko zgęstnieje, dodać ją do bitej śmietany i dokładnie wymieszać.
- Masą śmietanową przełożyć biszkopt i wstawić do lodówki.
- Wiśnie wydrylować, włożyć do garnka i posypać cukrem.
- Gotować na małym ogniu, aż wiśnie puścią sok i sos lekko zgęstnieje.
- Wystudzić sos wiśniowy i polać nim biszkopt.
- Wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę przed podaniem.