A dzis ugotuje...Biszkopt z owocami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 1 łyżka
  • jajko 4 sztuki
  • cukier puder 4 łyżki
  • woda 3 (gorąca)
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczki
  • morele 1 kg
  • wiśnie 1 kg
  • masło do wysmarowania blachy
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Lekki biszkopt z morelami i wiśniami, posypany cukrem pudrem. Proste i efektowne ciasto owocowe idealne na lato.

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Blachę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
  2. Jajka rozdzielić na żółtka i białka. Żółtka utrzeć z 4 łyżkami cukru pudru i 3 łyżkami gorącej wody na puszystą masę.
  3. Białka ubić na sztywną pianę, a pod koniec ubijania dodać 1 łyżkę cukru.
  4. Do masy z żółtek delikatnie dodać ubitą pianę z białek. Mąkę pszenną przesiać razem z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie wmieszać łyżką do masy jajecznej.
  5. Ciasto wyłożyć równomiernie na przygotowaną blachę.
  6. Morele umyć, przekroić na połówki i usunąć pestki. Wiśnie umyć i wydrylować. Owoce ułożyć na cieście.
  7. Piec w 180 stopniach C przez około 25-30 minut, aż biszkopt będzie złoty.
  8. Po upieczeniu ostudzić ciasto na blasze, a następnie posypać cukrem pudrem.