Opis
Klasyczny deser typu biszkopt, idealny na spotkania rodzinne. Lekkie ciasto biszkoptowe przełożone kremowym nadzieniem malinowym i delikatną warstwą Delicji, polane tężejącą galaretką.
Przygotowanie
- Ubij białka, dodaj cukier, następnie żółtka. Na koniec wymieszaj z mąką zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Piecz ok. 40 minut w temperaturze 160-180°C i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
- Ostudzony biszkopt przekrój na dwie części.
- Zmiksuj margarynę, stopniowo dodając puder, a następnie maliny. Zmiksuj masę.
- Rozpuść galaretki.
- Na większą część biszkoptu wyłóż masę malinową. Przykryj drugą częścią biszkoptu, wyłóż resztę masy malinowej, ułóż delicje i zalej tężejącą galaretką.
- Schłódź deser.