Opis
Klasyczny biszkopt z makiem to lekki i aromatyczny deser. Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania lub jako podwieczorek.
Przygotowanie
- Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, ciągle miksując, a następnie dodaj żółtka i ubić.
- Do masy jajecznej dodaj mąkę tortową wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj łyżką.
- Pod koniec wymieszaj suchy mak i delikatnie wymieszaj całość.
- Piecz 30 minut w temperaturze 190 stopni.