Skladniki
- cukier 20
- jajko 7
- mąka 15
- truskawki świeże 50
- galaretka truskawkowa 1
- Krem: 125
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Delikatny deser z kuchni polskiej. Biszkopt smarowany kremem, świeże truskawki i galaretka tworzą lekki i aromatyczny kompozycja idealną na przyjęcie.
Przygotowanie
- Ucieraj żółtka z cukrem na gładką masę, dodaj mąkę i pianę ubitą na sztywno, delikatnie przemieszaj. Upiecz i pozostaw na blasze do wystygnięcia.
- W tym czasie przygotuj i ostudź galaretkę.
- Smaruj biszkopt gotowym kremem. Na krem nałóż umyte truskawki, następnie dolej galaretkę.
- Wstaw deser do lodówki na całkowite zastygnięcie galaretki.