Opis
Fit biszkopt z jabłkami i kokosem to deser w stylu kuchni polskiej. Łączy lekkość biszkoptu z aromatami jabłka i słodyczą kokosa. Idealna przekąska na wyjątkowe okazje.
Przygotowanie
- Upiecz biszkopt.
- Z 2 litrowych słoików z kompotem z jabłek, odlej zawartość na sito, aby odsączyć jabłka. Układaj odsączone jabłka na biszkopcie.
- Na 1 pełnym litrze ugotuj 2 budynie i wylej gorące nad jabłkami.
- Rozpuść masło i cukier puder.
- Ubij 3 białka na sztywno. Dodaj kokos oraz rozpuszczone masło z cukrem pudrem. Wszystko wymieszaj i wyłóż na budyń.
- Zapiecz na złoty kolor przez około 5-10 minut w temperaturze 200°C.