A dzis ugotuje...Biszkopt ;)

Skladniki

• cukier 1 szkl.
• jajko 6
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• mąka 1 szkl.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Biszkopt to klasyczny, lekki i puszysty spód tortowy zrobiony z jajek, cukru i mąki. Idealny jako baza do tortów, rolad i wielu innych wypieków.

Przygotowanie

1. Jajka wbij do dużej miski i dodaj cukier. Ubijaj mikserem przez około 10 minut, aż masa stanie się jasna, puszysta i potroı objętość.
2. Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do ubitych jajek, delikatnie mieszając łyżką lub szpatulicą ruchem składającym.
3. Natłuścz formę (ok. 24 cm średnicy) i posyp bułką tartą lub wykłój papierem do pieczenia.
4. Przelej ciasto do formy i piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 30 minut, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie sucha.
5. Po upieczeniu odstaw biszkopt do ostygnięcia na kratce, a następnie możesz go przekładać dowolnym kremem.