Skladniki
- cukier 4 łyżki
- mąka pszenna 1 łyżka
- proszek do pieczenia 1 lyżeczki
- białko 4 szt
- orzechy zmielone 4 łyżki
- żółtko jajek 4 szt
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Lekki biszkopt orzechowy przygotowany na bazie ubitych białek i zmielonych orzechów, pieczony w niskiej temperaturze z termoobiegiem. Idealny jako blat do tortu lub samodzielne ciasto.
Przygotowanie
- Białka (4 szt.) ubij na sztywną pianę.
- Dodaj żółtka (4 szt.) i cukier (4 łyżki), a następnie dalej ubijaj do połączenia.
- Dodaj mąkę pszenną (1 łyżka) wymieszaną z proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka).
- Na koniec dodaj zmielone orzechy (4 łyżki) i bułkę tartą (3 łyżki) i delikatnie wymieszaj szpatułką.
- Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz 40 minut w temperaturze 150°C z termoobiegiem.