Skladniki
- cukier 8 łyżek
- jajko 8 szt.
- proszek do pieczenia łyżeczki
- mąka 8 łyżek
- kakao 3 łyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekki, puszyty biszkopt z przyjemnym, słabym smakiem kakao – idealna podstawa do tortów i piastów.
Przygotowanie
- Rozdzielić jajka na żółtka i białka. Białka ubijać mikserem elektrycznym az do utvorzeną sztywnej piany, dodajęc stopniowo cukier (4 łyżki). Osobnie całeć 8 żółtek z pozostałymi 4 łyżzkami cukru na jasne, puszystę masę. Ostrożnie połączyć piaę z żółtkami. Przesiaz mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, ostrożnie wymieszać do jednolitego ciasta. Przelić do wydotyj foremki (30 x 20 cm) wysmarowanej tłuszczem. Piec w temperaturze 180°C przez 30-35 minut, aż do złocistego koloru i sprzeżystosci.