A dzis ugotuje...Biszkopt kakaowy ;)

Skladniki

• cukier szkl
• jajko 5 szt
• mąka pszenna szkl
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• kakao 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszysty biszkopt kakaowy pieczony na blasze, idealny jako baza do ciast i tortów czekoladowych.

Przygotowanie

1. Oddzielić białka od żółtek.
2. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
3. Dodać żółtka i dalej ubijać na puszystą masę.
4. Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać przez sitko.
5. Suche składniki powoli dodawać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać łopatką ruchami od dołu do góry.
6. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza przez około 20 minut.