A dzis ugotuje...Biszkopt do ciast ;)

Skladniki

• cukier 3 szklanki
• proszek do pieczenia 1 łyżka
• mąka 1 szklanka
• kakao 2 łyżki
• jaja 5 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczny biszkopt czekoladowy, lekki i puszysty, idealny jako baza do tortów i ciast — pieczony w 180°C przez 20-25 minut.

Przygotowanie

1. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
2. Żółtka utrzej z 3 szklankami cukru do białości.
3. Do żółtek wsyp 1 szklankę mąki, 1 łyżkę proszku do pieczenia i 2 łyżki kakao. Wymieszaj.
4. Na końcu delikatnie, łyżą lub szpatulką, wmieszaj ubite białka — ruchami od dołu ku górze.
5. Przełóż ciasto do formy i piecz w 180°C przez 20-25 minut, aż patyczek wbity w środek wychodzǫ suchy.