Opis
Fit biszkopt idealny do wypieków. Ten lekki i puszysty biszkopt doskonale sprawdzi się jako baza do ciast, deserów czy jako element wypieku na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Oddziel białka od żółtek.
- Ubij białka na puszystą masę, dodając szklankę cukru i cukier wanilinowy.
- Następnie dodawaj kolejno po jednym żółtku, cały czas ubijając na puszystą pianę.
- Do przygotowanej masy dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie, powoli mieszaj, najlepiej od spodu.
- Wylej ciasto na wysmarowaną blachę i piecz przez około 20 minut, aż się lekko zrobi złoty.