Skladniki
- jajko 4 sztuki
- proszek do pieczenia łyżki
- mąka 5 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Lekki i puszysty biszkopt idealne dla cukrzyków bez cukru. Doskonały do herbaty.
Przygotowanie
- Z białek ubij sztywną pianę (około 10 minut).
- W oddzielnej misce umieść żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia.
- Wymieszaj żółtka z mąką i proszkiem.
- Dodaj ubitą pianę do masy żółtkowej.
- Dokładnie wymieszaj ostrożnie, aby nie upadła piana.
- Formę do pieczenia wysmaruj tłuszczem albo wyłóż papierem do pieczenia.
- Przełóż ciasto do formy.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut do suchego patyczka.
- Ostudź na ruszt.
- Podawaj do kawy lub herbaty.