A dzis ugotuje...Biszkopt czekoladowy ;)

Skladniki

• cukier 1 szkl.
• jajko 5 szt.
• mąka 1 szkl.
• kakao 3 łyżki
• proszek do pieczenia łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Puszysty biszkopt czekoladowy z kakao, idealny jako baza do tortów i ciast. Prosty w przygotowaniu, wymaga tylko pięciu podstawowych składników.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza.
2. Jajka wbić do miski i miksować z cukrem na najwyższych obrotach przez około 15 minut, aż masa będzie jasna, puszysta i potrojona objętościowo.
3. Mąkę przesiać razem z kakao i proszkiem do pieczenia.
4. Przesiane suche składniki dodać do masy jajecznej i delikatnie wmieszać plastikową łopatką ruchami od dołu do góry, starając się nie wypuścić powietrza.
5. Formę (okrągłą na tort lub prostokątną blachę) wysmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia.
6. Wylać ciasto do przygotowanej formy i wyrównać powierzchnię.
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut. Sprawdzić gotowość wykałaczką - powinna wyjść sucha.
8. Po upieczeniu wyjąć z formy i ostudzić na kratce.