A dzis ugotuje...BISZKOPT CIEMNY ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanka
• kakao 2 łyżeczki
• mąka tortowa 3 szklanki
• jaja 6 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszysty ciemny biszkopt czekoladowy z kakao, doskonały jako baza do tortów i deserów warstwowych.

Przygotowanie

1. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę za pomocą miksera.
2. Do ubitych białek stopniowo dodawaj cukier, cały czas miksując.
3. Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
4. Mąkę tortową przesiej i połącz z proszkiem do pieczenia oraz kakao.
5. Wsyp suche składniki do masy jajecznej i bardzo delikatnie wymieszaj łopatką, by nie opadła piana.
6. Wylej ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia.
7. Piecz w temperaturze 160–180°C przez około 30–40 minut, aż biszkopt będzie suchy w środku (sprawdź patyczkiem).