Skladniki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- sok z cytryny do smaku
- natka pietruszki 2 łyżki
- kwaśna śmietana 3 łyżki
- biała rzodkiew 2 szklanki
- utarta na tarce jarzynowej grube oczka ) marchewki 2 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka z białej rzodkwi z marchewką to lekka i orzewiająca surówka na bazie warzyw tartych na grubej tarce, połączona ze śmietaną kwaśną i doprawiona sokiem z cytryny.
Przygotowanie
- Białą rzodkiew obierz i zetrzyj na tarce o gruby oczkach.
- Marchewki obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej o grubych oczkach.
- W misce połącz rzodkiew i marchewkę.
- Dodaj śmietanę kwaśną (3 łyżki) i wymieszaj.
- Dopraw solą, cukrem i sokiem z cytryny do smaku.
- Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.