Skladniki
- czosnek 1 gł.
- biała kiełbasa 1 kg
- cebula biała 3 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Biała kiełbasa zapiekana to soczysta kiełbasa pieczona w piekarniku w 200°C z cebulą i czosnkiem przez godzinę. Aromatyczna i prosta potrawa, idealna na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 200°C.
- Formę do zapiekania natłuść olejem lub masłem.
- Cebulę obierz i pokrój w piórka. Ząbki czosnku obierz i pokrój na połówki.
- Biała kiełbasa ułóż dość ciasno w formie, aby się nie rozeschła.
- Kiełbasę obłóż ze wszystkich stron pokrojoną cebulą i czosnkiem.
- Nakłuj kiełbasę ostrym widelcem lub wykałaczką w kilku miejscach, aby tłuszcz mógł swobodnie wytopić się podczas pieczenia.
- Wstaw formę do nagrzanego piekarnika (200°C) i piecz przez około 1 godzinę.
- Co 15–20 minut nakłuwaj kiełbasę ponownie, aby równomiernie się upiekła.
- Podawaj gorącą z chrzanem i świeżym pieczywem.