Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- mielona kolendra 1 łyżeczki
- biała kiełbasa 8 sztuk
- Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczki
- po kilka ziarenek jałowca i czarnego pieprzu
- szczypta kminku
- piwo jasne 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Biała kiełbasa marynowana w jasnym piwie z czosnkiem i ziarnkami jałowca, grillowana do złotego koloru — klasyczna polska kiełbasa prosto z ogniska.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
- W misce połącz piwo z czosnkiem, majerankiem, kolendrą, ziarnkami jałowca, pieprzem i szczyptą kminku. Wymieszaj na marynatę.
- Włóż biełe kiełbaski do piwa i wstaw do lodówki na 3 godziny.
- Rozzarż grill i piecz kiełbaski 10-15 minut z każdej strony, od czasu do czasu składając pozostałą marynatą.
- Podawaj z białym pieczywem i sałatką ze świeżych warzyw.