Skladniki
- sól
- olej
- czosnek
- miód 3 łyżki
- biała kiełbasa 1 kg
- sok z limonki
- Musztarda miodowa Prymat 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 04:15:00
Opis
Soczysta biała kiełbasa grillowana w aromatycznej glazurze z miodu, musztardy i soku z limonki, z wyrazistym akcentem czosnku. Idealna propozycja na letni grill, która zachwyca złocistą skórką i słodko-pikantnym smakiem.
Przygotowanie
- W miseczce wymieszaj olej, 3 łyżki miodu, sok z limonki i 3 łyżki musztardy miodowej.
- Czosnek obierz i wyciśnij przez praskę, dodaj do glazury.
- Dopraw glazurę solą i pieprzem do smaku.
- Białą kiełbasę (1 kg) ponacinaj skos nie na wylot i dokładnie posmaruj glazurą.
- Włóż kiełbasę do lodowówki i marynuj przez kilka godzin (najlepiej od rana lub południa).
- Grilluj kiełbasę na żarze (bez ognia) przez około 5–10 minut z każdej strony, polewając pozostalą glazurą podczas grillowania.
- Podawaj gorącą.