Skladniki
- cukier 3 łyżki
- olej do smażenia
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 4 łyżki
- białko 3 szkl
- dżem truskawkowy wg uznania
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Bezowe placuszki to tradycyjny przepis z kuchni polskiej, idealny na obiad. Są puszyste, a połączenie łagodnego ciasta z kwaśnym dżemem truskawkowym tworzy klasyczny smak.
Przygotowanie
- Ubij białka na sztywną pianę.
- Dodaj cukier i ubijaj jeszcze przez chwilę.
- Wsyp proszek do pieczenia i mąkę, a następnie całość wymieszaj.
- Na rozgrzanym oleju smaż placuszki na małym ogniu.
- Podawaj z dżemem.