A dzis ugotuje...Bengalski chutney jabłkowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 łyżka
  • czosnek 6 ząbkow
  • cebula 2 szt
  • ocet winny l
  • chili 1 łyżeczka
  • rodzynki 200 g
  • brązowy cukier 500 g
  • imbir starty 50 g
  • jabłko kwaśne 16 kilka szt.
  • migdały siekane 50 g
  • Gorczyca biała cała Prymat 50 g

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Charakterystyczne bengalskie chutney jabłkowe w stylu kuchni polskiej. Jest to słodko-kwaśny dodatek, idealny do podania jako dodatek do mięs lub do deserów.

Przygotowanie

  1. Posiekaj imbir, cebulę i czosnek.
  2. Obrze i pokrój jabłka. Ugotuj jabłka w occie winnym z brązowym cukrem, aż będą miękkie.
  3. Dodaj imbir, posiekaną cebulę i czosnek wraz ze wszystkimi pozostałymi składnikami. Gotuj bez przykrycia przez 20 minut, mieszając często drewnianą łyżką.
  4. Po ostudzeniu przełóż chutney do słoików.