Opis
Grillowany befsztyk wołowy natarty czosnkiem i majerankiem, przyrządzony na ruszcie. Proste i aromatyczne danie z grilla dla miłośników wołowiny.
Przygotowanie
- Czosnek obrać i rozetrzeć w moździerzu lub przecisnąć przez praskę.
- Mięso wołowe posmarować olejem i roztartym czosnkiem.
- Posypać mięso łyżką suszonego majeranku.
- Rozgrzać grill do wysokiej temperatury.
- Ułożyć mięso na ruszcie i grillować przez około 15 minut z każdej strony, aż będzie gotowe według preferencji.
- Po zdjęciu z grilla oprószyć befsztyk solą i pieprzem.
- Podawać na gorąco.