Opis
Chrupiące batoniki bez pieczenia z masła orzechowego, krakersow i płatków migdałowych, polane czekoladą – prosty słodki przekąsek.
Przygotowanie
- Masło (50 g) rozpuść w rondlu na średnim ogniu.
- Dodaj cukier puder (1 szklankę) i mieszaj aż całkowicie się rozpuszcze w masłe.
- Dodaj masło orzechowe (1 szklankę) i mieszaj na ogniu, aż masa stanie się gładka i jednolita. Zdejmij z ognia.
- Dodaj pokruszone krakersy (1 szklanka) i płatki migdałowe (1 szklanka). Dokładnie wymieszaj.
- Masę przełóż do formy wyłożonej folią spożywczą i mocno dociśnij.
- Schodź pod przykryciem w lodówce do stwardnienia (ok. 1–2 godziny).
- Czekoladę rozpusć z odrbiną mleka na parze lub w mikrofali, a następnie równomiernie rosprowadź po powierzchni ciasta.
- Włóż z powrotem do lodówki na kilka godzin, aż czekolada stężeje.
- Pokroj na podłużne batoniki i podawaj.