A dzis ugotuje...Batoniki orzechowo-migdałowe ;)

Skladniki

• masło 50 g
• cukier puder 1 szklanka
• czekolada 1 tabliczka
• płatki migdałowe 1 szklanka
• krakersy 1 szklanka
• masło orzechowe 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Chrupiące batoniki bez pieczenia z masła orzechowego, krakersow i płatków migdałowych, polane czekoladą – prosty słodki przekąsek.

Przygotowanie

1. Masło (50 g) rozpuść w rondlu na średnim ogniu.
2. Dodaj cukier puder (1 szklankę) i mieszaj aż całkowicie się rozpuszcze w masłe.
3. Dodaj masło orzechowe (1 szklankę) i mieszaj na ogniu, aż masa stanie się gładka i jednolita. Zdejmij z ognia.
4. Dodaj pokruszone krakersy (1 szklanka) i płatki migdałowe (1 szklanka). Dokładnie wymieszaj.
5. Masę przełóż do formy wyłożonej folią spożywczą i mocno dociśnij.
6. Schodź pod przykryciem w lodówce do stwardnienia (ok. 1–2 godziny).
7. Czekoladę rozpusć z odrbiną mleka na parze lub w mikrofali, a następnie równomiernie rosprowadź po powierzchni ciasta.
8. Włóż z powrotem do lodówki na kilka godzin, aż czekolada stężeje.
9. Pokroj na podłużne batoniki i podawaj.