Skladniki
- czekolady 100 g
- wiórki kokosowe 100 g
- rozpuszczonego masła 70 g
- rozkruszonych ciastek Degistive 100 g
- posiekanych orzechów (włoskie lub laskowe etc) 100 g
- mleko skondensowane słodzone 1 puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Batonik to pyszna, prosta słodka przekąska z warstwy kruszonki ciastkowej, czekolady, wiórek kokosowych i orzechów, zalanych mlekiem skondensowanym i zapiekanych w piekarniku. Po schłodzeniu w lodówce tworzy zwarty i intensywnie słodki batonik.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzac do 180°C. Tortownicę lub blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową.
- Masło rozpuścić w rondelku lub w kuchence mikrofalowej i wymieszać z mocno pokruszonymi ciastkami digestive.
- Mieszankę masła i ciastek włożyć do formy i dokładnie ugnieść jako spod.
- Na spód wysypać warstwę posiekanej czekolady, następnie wiórki kokosowe, a na końcu posiekane orzechy.
- Całość równomiernie zalać mlekiem skondensowanym słodzonym (nie mieszać!).
- Nakryć formę folią aluminiową i wstawić do piekarnika. Zapiekać ok. 40 minut.
- Wyjąć z piekarnika, poczekać aż ostygnie do temperatury pokojowej, a następnie włożyć do lodówki na co najmniej kilka godzin lub na całą noc. Pokroić w kawałki i podawać.