A dzis ugotuje...Barszcz z jabłkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Barszcz z jabłkami

Skladniki

  • sól, pieprz
  • mąka 1 łyżka
  • buraki 2
  • śmietana
  • jabłko kwaśne 3 kilka szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Barszcz z buraków z kwaśnymi jabłkami, zabielany śmietaną. Lekka i oświeżająca zupa o wyrazistym smaku.

Przygotowanie

  1. Buraki umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  2. Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne i razem ze skórą pokroić w dużą kostkę.
  3. Buraki i jabłka zalać 3 litrami wody, wsypać łyżkę soli.
  4. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 10 minut.
  5. Śmietanę wymieszać z łyżką mąki, zahartować kilkoma łyżkami gorącego barszczu.
  6. Zabielać barszcz śmietaną z mąką, wymieszać.
  7. Podawać z chlebem lub ziemniakami.