A dzis ugotuje...Barszcz czerwony z kiełbasą ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • czosnek
  • pieprz
  • buraki 3 szt
  • włoszczyzna 0.2 dag
  • bulion 1 szt
  • kiełbasa zwyczajna 40 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Rozgrzewający barszcz czerwony na wywarze z włoszczyzny z kawałkami kiełbasy zwyczajnej, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami.

Przygotowanie

  1. Z włoszczyzny ugotować wywar warzywny w dużym garnku.
  2. Do wywaru dodać kiełbasę zwyczajną pokrojoną na mniejsze kawałki, rozgnieciony czosnek, kilka ziaren ziela angielskiego i liść laurowy.
  3. Gotować całość przez około 20 minut na małym ogniu.
  4. W oddzielnym garnku ugotować buraki obrane i pokrojone w plastry, aż będą miękkie (około 30 minut).
  5. Ugotowane buraki razem z wywarem połączyć z wywarem z jarzyn i kiełbasą.
  6. Doprawić pieprzem do smaku.
  7. Podawać na gorąco z kawałkami kiełbasy, opcjonalnie z połówką jajka na twardo.