Opis
Prosta i syta sałatka z fasolą, groszkiem, pieczarkami i jajami na twardo, łączona majonezem. Doskonała jako szybka przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Fasolę i groszek odcedź z zalewy na sicie.
- Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.
- Ogórki konserwowe pokrój w kostkę.
- Jaja ugotuj na twardo (około 10 minut), następnie ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj.
- Dodaj majonez, sól i pieprz do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Zamiast groszku możesz użyć kukurydzy konserwowej.