Skladniki
- cukier puder 200 20dkg
- mąka 500 50dkg
- sok cytrynowy 1 1lyz
- proszek do pieczenia łyżka 2 2lyz
- jaja 4 4szt
- sól na ciasto 2 2lyz
- woda letnia 375 15szkl
- margaryna palma 250 1kostka
- cukier drobny 3 3lyz
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjny baranek wielkanocny to słodki deser ze spulchnionym ciastem, udekorowany białym lukrem i szczegółami do wypieku na Wielkanoc.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, wodę, proszek do pieczenia, sól, cukier i jajka z margaryna, miksując około 3-5 minut.
- Wysmaruj formę do baranka miekką margaryna (można użyć Delmy), oprósz formę bułką tartą lub kaszą manną.
- Wlej ciasto do formy i piecz w nagrzanym piekarniku około 30-45 minut w temperaturze 200°C.
- Po upieczeniu ostudź baranek.
- Przygotuj lukier: wymieszaj cukier puder z niewielką ilością wrzącą wody i miksuj do gładkości, dodaj sok z cytryny.
- Posmaruj baranka lukrem, czekaj aż się wysyszy.
- Udekoruj baranek wstążeczką, flagą i ziarnkami kawy w roli oczu.