Opis
Banany zapiekane w serze to niecodzienny, słodko-słony deser, w którym słodkie banany kontrastują z ostrością sera.
Przygotowanie
- Banany umyć i osuszyć.
- Każdy banan przekroić wzdłuż na pół.
- Rozpuścić masło na patelni na średnim ogniu.
- Przesmażyć każdą połowę banana około 1-2 minuty.
- Przełożyć banany do naczynia żaroodpornego.
- Posypać banany cukrem.
- Oprószyć delikatnie solą.
- Posypać cynamonem.
- Przykryć każdy banan plasterem ostrych serów.
- Włożyć do zaatakowanego (180°C) pikarnika.
- Zapiekać około 5-7 minut, aż ser się roztopi.
- Podawać na gorąco jako deser.