Skladniki
- olej do smażenia
- jajko 1 sztuka
- banan 2 sztuki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 5 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Banany wytrawne to niecodzienna, chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu — plastry banana panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor. Prosty przepis, który zaskoczy swoim smakiem.
Przygotowanie
- Banany obierz i pokroj w grube plastry o grubości około 1 cm.
- Jajko wbij do miski i ubij widelcem.
- Każdy plaster banana zamocz w jajku, a następnie obtoł dokładnie w bułce tartej. Powtarz ten krok dwukrotnie.
- Na patelni rozgrzej olej na średnio-dużym ogniu.
- Smaż panierowane plastry banana z obu stron na złoty kolor — około 2–3 minuty z każdej strony.
- Przełóż na ręcznik papierowy, by odsaczyc z nadmiaru tłuszczu. Podawaj gorące.