A dzis ugotuje...Banany w sosie malinowym ;)

Skladniki

• cukier 20 dag
• masło 1 łyżka
• oliwa 1 łyżka
• banan 4 szt
• mleczko kokosowe 5 łyżek
• maliny mrożone 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Smażone banany w mleczku kokosowym podane z domowym sosem z mrożonych malin i cukru. Szybki i efektowny deser dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Przygotuj sos malinowy: mrożone maliny (50 dag) wsyp do miski i zasypaj częścią cukru (ok. 15 dag). Poczekaj kilka minut, aż maliny trochę rozmarzną.
2. Zmiksuj maliny z cukrem blenderem na gładki sos. Sos malinowy odłóż.
3. Banany obierz. Każdego banana przekrój w poprzek na pół, a każdą połówkę jeszcze raz wzdłuż – otrzymasz 4 kawałki z każdego banana.
4. Na patelni rozgrzej oliwę razem z masłem na średnim ogniu.
5. Włóż banany na patelnię i posyp pozostałym cukrem (ok. 5 dag). Smaż przez 3-4 minuty, obracając ostrożnie.
6. Dodaj mleczko kokosowe i duś razem przez 1-2 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
7. Banany przełóż na talerze i polej sosem malinowym przed podaniem.