Opis
Grillowane banany posmarowane masłem z miodem i obsypane prażonymi płatkami migdałowymi, podawane z lodami. Prosty i elegancki deser gotowy w zaledwie 15 minut.
Przygotowanie
- Rozgrzej patelnię o grubym dnie bez dodawania tłuszczu.
- Wsyp płatki migdałowe na suchą patelnię i stale mieszaj, prażąc je na złoto-brązowy kolor.
- Przełóż zrumienione płatki migdałowe na talerzyk i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- Banany razem ze skórką przekrój wzdłuż na pół.
- Miękkie masło wymieszaj dokładnie z miodem płynnym.
- Obficie posmaruj połówki bananów masłem z miodem.
- Posyp banany ostudzonymi płatkami migdałowymi.
- Ułóż banany na aluminiowych tackach do grillowania.
- Grilluj na średnio rozgrzanym grillu przez około 5 minut.
- Podawaj z lodami. Deser najlepiej jeść łyżką, wybierając miąższ ze skórki.