Skladniki
- cukier 3 łyżki
- masło 1 łyżka
- sok z cytryny
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Banany smażone w syropie to błyskawiczny i wyjątkowo słodki deser — połówki bananów duśzone w karmelu z masła, cukru i soku z cytryny. Podawane z dżemem stanowią pyszne zakończenie posiłku.
Przygotowanie
- Na patelni rozpuść łyżkę masła na średnim ogniu.
- Dodaj 3 łyżki cukru i podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpusci i zacznie brązowieć (około 3–4 minut).
- Gdy syrop nabierze złoto-brązowego koloru, wlej sok z cytryny i dokładnie zamieszaj.
- Banany obierz i przetnij wzdłuż na połowy. Włóż do gorącego syropu.
- Przykryj patelnię i duś banany około 1 minuty.
- Podawaj gorące banany z dżemem.