Opis
Kokosowe Banany, to szybki i aromatyczny deser. Smażone banany w złocistej masie kokosowej, podane z kropelką świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Idealne na nieplanowany, słodki deser.
Przygotowanie
- Z jajka, wody, mąki, wiórków kokosowych i odrobiny proszku do pieczenia zarób masę o konsystencji gęstej śmietany.
- Obrwij banany, przekrój je wzdłuż na połowę i podziel każdą połówkę na 3 części. Skrop skroplonym soku z cytryny.
- Macz każdą część banana w przygotowanej masie, a następnie smaż na rumiano z obydwu stron na rozgrzanym maśle.
- Na gorące banany posyp cukrem waniliowym i wiórkami kokosowymi.