Opis
Klasyczny Bananowiec to deser z kuchni polskiej, łączący kremową bazę z bananów i galaretek z charakterystyczną warstwą biszkoptów. Jest idealny na przyjęcie lub jako świąteczny deser. Pamiętaj o chłodnym postoju, aby idealnie skonsolidować smaki.
Przygotowanie
- Wyłóż ciastem biszkoptami o średnicy około 25 cm.
- Rozpuść galaretki cytrynowe w dwóch szklankach gorącej wody i ostudź.
- Obierz banany i ścieraj je na tarce o dużych oczkach.
- Ucieraj żółtko z masłem i cukrem waniliowym, a następnie mieszaj je z galaretkami cytrynowymi oraz starte banany.
- Przekładaj gotową masę do tortownicy.
- Wstaw tortownicę do lodówki na godzinę.
- Dekoruj ciasto plasterkami bananów i zalewaj galaretką pomarańczową.