Opis
Bananowiec na zimno to pyszne ciasto bez pieczenia na biszkoptowym spodzie z kremową masą bananową i galaretą, idealne na letnie przyjęcia.
Przygotowanie
- Dno tortownicy wyłóż biszkoptami.
- W misce zmiksuj miękkie masło z cukrem i żółtkiem na jednolita masę.
- Cztery banany zmiksuj oddzielnie, a następnie dodaj do masy masłowej i połącz razem.
- Dwie galaretki cytrynowe rozpuszcz w połowie ilości wody podanej na opakowaniu i ostudź do temperatury pokojowej.
- Gdy galaretki zaczną tężnieć (będą miały konsystencję gęstego syropu), dodaj je do masy bananowej i starannie wymieszaj.
- Masę wyłóż równomiernie na biszkopty w tortownicy.
- Wstaw bananowca do lodówki na co najmniej 2-3 godziny do całkowitego stężnienia.
- Piąty banan pokroj w plastry i ułóż na wierzchu ciasta, następnie zalej galaretą bananową przygotowaną według instrukcji na opakowaniu i wóć do lodówki do stężnienia.