Skladniki
- olej 1 szklanki
- jajko 1
- mąka ziemniaczana 1 łyżeczki
- mąka 3 łyżki
- mleko 3,2% 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Banan w cieście to szybki i prosty deser, w którym plastry banana obtoczone są w lekkim cieście naleśnikowym i smażone na złoty kolor. To chrupiąca i słodka przekąska gotowa w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Obrane banany pokrój w grubsze plasterki (ok. 1-1,5 cm).
- W misce wymieszaj jajko z 2 łyżkami mleka, 3 łyżkami mąki pszennej i łyżeczką mąki ziemniaczanej. Ciasto powinno być gładkie i jednolite.
- Na patelni rozgrzej olej na wolnym ogniu.
- Każdy plasterek banana maczaj w cieście jajecznym, tak aby był dobrze pokryty.
- Smaż kawałki banana z obu stron na złoty kolor. Wyjmij i odsącz na papierowym ręczniku.
- Podawaj od razu, np. posypane cukrem pudrem lub z sosem czekoladowym.