Skladniki
- sól
- czosnek 2 ząbki
- oliwa łyżek
- pieprz
- bakłażan 2 szt
- pietruszka zielona 1 pęczka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszna propozycja z kuchni włoskiej, idealna na fit danie. Bakłażany grillowane z czosnkiem i świeżą natką pietruszki stanowią zdrową, aromatyczną przekąskę.
Przygotowanie
- Pokrój bakłażany wzdłuż na plastry (pozbyj się zewnętrznych plastrów). Posól je i odstaw na pół godziny, aby pozbyć się nadmiaru wody.
- Po upływie czasu płucz, odsącz i wrzuć plastry na grill.
- Grilluj z obu stron na złoty kolor.
- Skrop upieczone bakłażany oliwą, posyp drobno posiekanym czosnkiem i natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.