Skladniki
- cukier 2 łyżki
- masło 10 dag
- jajko 1 sztuka
- rum do smaku
- Biszkopt 1 sztuka
- orzechy włoskie 20 mielone
- kokos 10 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Bajaderki rumowe to klasyczne polskie kulki z pokruszonego biszkoptu, masła, orzechów włoskich i rumu, obtoczone w wiórach kokosowych — prosty i pyszny deser bez pieczenia.
Przygotowanie
- Jajko sparzy we wrzątku przez chwilę, a następnie ubij je z cukrem na puszystą masę.
- Masło utrzyj do białości. Dodaj masę jajeczną i wyraź razem na jednolity krem.
- Biszkopt pokrusz drobno i wsyp do kremu. Dodaj wiórki kokosowe, mielone orzechy włoskie i rum do smaku.
- Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą, zwartą masę.
- Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Gotowe kulki możesz dodatkowo obtoczyć w wiórach kokosowych.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.