Opis
Klasyczna bajaderka bez pieczenia – warstwowy deser z herbatnikami, masą czekoladową z dżemem i rodzynkami, polany galaretką.
Przygotowanie
- W garnku zagotuj cukier, kakao, margarynę i wodę, mieszając do połączenia składników.
- Blachę prostokątną wyłóż herbatnikami. Pozostałe herbatniki zemiel lub pokrusz na drobno.
- Przygotuj galaretkę według przepisu na opakowaniu i odłóż do przestygnięcia.
- Do przestudzonej masy czekoladowej dodaj dżem, aromat waniliowy i pokruszone herbatniki. Dokładnie wymieszaj.
- Masę rozprowadź równomiernie na herbatnikach w blasze.
- Wierzch posyp rodzynkami, a następnie polej lekko przestygniętą (ale jeszcze płynną) galaretką.
- Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia, minimum 2 godziny.