Skladniki
- sól
- ziemniaki
- cebula
- boczek
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Babki z ogniska to tradycyjny deser w kuchni polskiej, który przypomina smak dzieciństwa. To danie polega na pieczeniu nadziewanych ziemniaków w żarze ogniska, co nadaje im wyjątkowy, niepowtarzalny aromat.
Przygotowanie
- Weź duże, podłużne ziemniaki, przekrój je na pół i wydrąguj, tworząc w środku małą kieszonkę.
- Do każdej wydrążonej części włóż boczek i cebulę.
- Posól i popieprz nadzienie.
- Owiń ziemniaki folią aluminiową.
- Włóż foliopakowane ziemniaki do żaru do ogniska i piecz, aż będą miękkie.