A dzis ugotuje...Babka z orzechami ;)

Skladniki

• cukier puder 3 szkl
• mąka ziemniaczana 6 dag
• mąka pszenna 6 dag
• orzechy włoskie 10 szt
• sok z jednej cytryny 1 szt
• jaja 6 szt
• lukier do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Babka z orzechami to pyszny deser z kuchni polskiej, łączący kremową bazę i chrupkie orzechy. Idealna na rodzinny stół lub słodki deser po obiedzie.

Przygotowanie

1. Umyj jajka i oddziel żółtka od białek.
2. Utraj żółtka z cukrem, aż masa stanie się gładka i puszysta. Stopniowo dodawaj sok z cytryny.
3. Ubij białka na sztywną pianę, dodaj ją delikatnie do masy z żółtkami i wymieszaj. Następnie przesypuj masę i wymieszaj z przesianą mąką.
4. Wysmaruj formę masłem i posyp tartą bułką. Napełnij formę ciastem.
5. Piecz ciasto przez około 40 minut w temperaturze 190°C.
6. Po wyjęciu z formy polukrować i udekorować połówkami orzechów włoskich.