Skladniki
- cukier 3 szkl
- jajko 4 szt
- mąka ziemniaczana 10 dag
- mleko 4 łyżki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 40 dag
- margaryna 250 gram
- cukier waniliowy 1 szt
- czekolada 20 dag
- maliny świeże 40 dag
- orzechy włoskie 5 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna babka z malinami w kuchni polskiej. To puszyste ciasto, które pięknie pachnie i idealnie smakuje podane na zimno, zwłaszcza z czekoladową polewą.
Przygotowanie
- Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami.
- Dodać ubite białka i wymieszać.
- Dodać mąkę z proszkiem i cukier waniliowy.
- Dodać maliny (pamiętaj, by nie rozmrażać mrożonych!).
- Piecz około godziny w temperaturze 180 stopni.
- Podgrzać mleko, dodać połamaną czekoladę i mieszając rozpuścić.
- Dodać pokrojone orzechy.
- Polać zimną babkę. Możesz również użyć gotowej polewy.