Opis
Klasyczna babka z malinami w kuchni polskiej. To puszyste ciasto, które pięknie pachnie i idealnie smakuje podane na zimno, zwłaszcza z czekoladową polewą.
Przygotowanie
- Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami.
- Dodać ubite białka i wymieszać.
- Dodać mąkę z proszkiem i cukier waniliowy.
- Dodać maliny (pamiętaj, by nie rozmrażać mrożonych!).
- Piecz około godziny w temperaturze 180 stopni.
- Podgrzać mleko, dodać połamaną czekoladę i mieszając rozpuścić.
- Dodać pokrojone orzechy.
- Polać zimną babkę. Możesz również użyć gotowej polewy.